身為一個把「吃」當成人生志業的吃貨，我的人生樂趣就是鑽進大街小巷，尋找那些讓人一吃難忘的好味道。而說到我的美食地圖上，興豐路美食絕對佔據一個閃亮亮的角落！這條路啊，可不像那些觀光客滿滿的美食街，它藏得更深，更接地氣，就像是鄰居阿姨私藏的拿手菜譜，不經意透露出來才顯得珍貴。老實說，第一次來興豐路美食探險時，我還真有點迷路，但也就是這樣，才有挖到寶的感覺嘛！

興豐路美食的魅力，在於它沒有華麗的門面，卻有著最實在的功夫。這裡聚集了許多一做就是二、三十年的老攤老店，老闆們那雙手，揉出來的是麵糰，熬出來的是湯頭，煎出來的是歲月累積的香氣。我常想，為什麼大家總愛往興豐路美食跑？說穿了，就是那份彷彿回到外婆家的安心感，吃下去就知道是真材實料，價錢還意外地親民。有些店啊，裝潢真的普通到不行，甚至有點舊舊的，但門口排隊的人龍永遠不會騙人！這條路上的興豐路美食，真的不是那種打卡一次就夠的網美店，它是會讓人變成主顧，三不五時就想去報到的日常美味。每次跟朋友推薦興豐路美食，我都會特別強調：「別被外表騙了，好吃的都在裡面！」

老張牛肉麵：湯頭就是靈魂，喝一口就上癮

• 名稱： 老張川味紅燒牛肉麵
• 特色與亮點： 這碗麵的靈魂，絕對是那鍋用牛大骨、牛腱心加上獨門秘方香料包，慢火熬煮超過十個鐘頭的湯頭！顏色是深沉的醬紅色，表面浮著一層誘人的紅油，但千萬別被嚇到，它的辣是溫潤舒服的香辣，不會嗆喉燒胃。牛腱肉燉得透徹，筋肉分明，筷子一夾就散開，入口即化，滿滿的膠質感。麵條是老闆特別訂製的手工寬麵，Q彈有勁，能牢牢掛住湯汁。冬天來一碗，從頭暖到腳；夏天嘛… 流著汗也要喝完它！這味道，讓我一個原本不太能吃辣的朋友（對，就是上次被我硬拖來的阿明），居然也把湯喝到見底，還直喊過癮！
• 推薦理由： 湯頭層次豐富，牛肉軟爛入味，份量豪邁，絕對是興豐路美食裡的扛霸子經典！吃過就懂它的江湖地位。
• 搭配建議： 來盤酸脆的涼拌小黃瓜或辣炒豆乾，清爽解膩又開胃。喜歡重口味的，店內自製的牛油辣渣千萬別錯過，加一點點湯頭立刻昇華！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 老張牛肉麵館
  • 地址： 興豐路號 (靠近路口)
  • 價格區間： 牛肉麵 150元 - 180元 / 小菜 30元 - 50元
  • 必點選單： 川味紅燒牛肉麵 (可選寬麵/細麵)、半筋半肉麵、涼拌小黃瓜。

阿嬤的古早味：一顆肉圓，半世紀的傳承

• 名稱： 阿嬤手工水晶肉圓
• 特色與亮點： 這肉圓，吃的是手藝與堅持。外皮晶瑩剔透，薄如蟬翼卻帶著QQ的口感，那是用純在來米漿蒸出來的功夫。內餡是簡單卻美味的豬後腿肉塊筍丁，調味恰到好處，鹹香中帶點筍子的鮮甜。靈魂醬汁是鹹甜帶點蒜香的米醬，加上一點點提味的辣椒醬，完美融合。最感動的是，每次去都看到老闆娘阿嬤（現在是她兒子接班，但阿嬤還是常坐鎮監督）戴著老花眼鏡，仔細地一顆顆刮下蒸好的肉圓，那份專注，就是美味的保證。這味道從小吃到現在，幾乎沒變過，是記憶裡最踏實的興豐路美食。
• 推薦理由： 純米製作，皮Q餡香，醬汁經典不死鹹，價格超佛心，是真正道地的臺灣小吃代表。
• 搭配建議： 配一碗清爽的四神湯或魚丸湯，就是完美的一餐。他們的四神湯料很實在，腸子處理得很乾淨。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 無名肉圓攤 (大家都叫「阿嬤ㄟ肉圓」)
  • 地址： 興豐路與巷交叉口 (下午擺攤)
  • 價格區間： 肉圓 40元 / 顆、四神湯 40元
  • 必點選單： 水晶肉圓、四神湯。

深夜裡的罪惡香氣：林記炭烤

• 名稱： 林記炭烤雞排、炭烤甜不辣
• 特色與亮點： 當夜幕低垂，興豐路美食的戰場就轉移到香氣四溢的炭烤攤！林記的雞排是招牌，先炸後烤，刷上獨門的醬料在炭火上慢慢逼出香氣。醬汁甜鹹中帶著炭烤特有的燻香，雞肉多汁不乾柴。但我更私心推薦他們的甜不辣和米血！甜不辣烤到邊緣微焦酥脆，內部卻軟Q有彈性，裹滿醬汁，真的會一根接一根停不下來。米血則是外脆內黏糯，炭烤香氣十足。記得有次加班到好晚，拖著疲憊的身體經過，聞到那炭烤香，腳步不自覺就靠過去了… 吃完瞬間覺得又有力氣面對明天了（雖然有點罪惡感）。
• 推薦理由： 炭烤香氣無敵，醬汁獨特，品項選擇多，是完美的宵夜良伴。
• 搭配建議： 點杯隔壁攤的古早味紅茶冰，超級解膩又過癮！鹹香的炭烤配上微甜冰涼的紅茶，絕配。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 林記炭烤
  • 地址： 興豐路號前騎樓 (晚上約7點後開攤)
  • 價格區間： 雞排 75元、甜不辣 20元/串、米血 15元/串、豆乾 15元/串
  • 必點選單： 炭烤雞排、炭烤甜不辣、炭烤米血、七里香。

巷仔內的溫暖：無名鹹粥

• 名稱： 古早味鹹粥 (綜合粥)
• 特色與亮點： 這家沒有招牌的小店，藏在興豐路美食的某條小巷弄裡，卻是許多早起工作者和夜貓子的心頭好。粥底是長時間熬煮的略帶點米粒口感的大骨湯粥，不是那種糊爛的廣東粥。最經典的是「綜合粥」，裡面有鮮蚵、蝨目魚皮/魚肚、肉燥、芹菜珠、油蔥酥。蚵仔肥美飽滿，魚皮Q彈無腥味，肉燥提香。靈魂是那碗熱騰騰上桌時，自己動手撒上的白胡椒粉和一點點香菜（不愛香菜的可以省略），瞬間香氣爆發！冷冷的清晨或深夜裡來一碗，暖心暖胃，感覺整個人都被治癒了。他們家的魚腸也是限量美味，處理得非常好，煎得香脆，但太晚去常常吃不到。
• 推薦理由： 用料新鮮實在，湯頭鮮美，價格實惠，充滿古早人情味，是隱藏版興豐路美食。
• 搭配建議： 必點一份煎魚腸或紅燒肉（切仔料），配著粥吃，超滿足！再來一顆滷鴨蛋更完美。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 無名鹹粥 (在地人稱「巷仔內鹹粥」)
  • 地址： 興豐路巷弄內 (招牌不明顯，認人潮或問附近店家)
  • 價格區間： 綜合鹹粥 70元、煎魚腸 60元、紅燒肉 50元
  • 營業時間： 清晨約5:30-賣完 (通常中午前)、晚上約8:00-凌晨1:00 (賣完為止)
  • 必點選單： 綜合鹹粥、煎魚腸、紅燒肉、滷鴨蛋。

興豐路必吃炸物點心三巨頭：

1. 「阿嬤ㄟ肉圓」水晶肉圓： 純米漿外皮，晶瑩剔透Q彈，筍丁肉餡，古早味米醬。 (下午)
2. 「真香」蔥油餅： 現擀現煎，外酥內軟蔥花香，九層塔蛋絕配。 (下午至傍晚)
3. 「林記炭烤」甜不辣/米血： 先炸後炭烤，獨門醬汁，焦香軟Q。 (晚上宵夜場)

排隊也要吃：真香蔥油餅

• 名稱： 手工現擀蔥油餅 (+九層塔蛋)
• 特色與亮點： 這攤蔥油餅，絕對是興豐路美食下午茶時段的排隊指標！老闆夫婦一個桿麵團，一個煎餅，動作俐落。麵團是每天新鮮製作，現點現桿現煎。看著白麵糰在油鍋中漸漸變成金黃色，膨脹起來，飄出迷人的麵粉香和蔥香，就是種享受。餅皮煎得恰到好處，外層酥脆得像餅乾，咬下去「喀滋」作響，內層卻保持著麵餅的柔軟與嚼勁，夾雜著滿滿的新鮮青蔥。強烈建議一定要加蛋，而且選「九層塔蛋」！蛋香混合著九層塔的特殊香氣，跟蔥油餅簡直是天作之合。甜辣醬或醬油膏就看個人喜好，我喜歡原味或只加一點點醬油膏提味。就算放涼了，餅皮的酥脆感還是維持得不錯，不會軟趴趴。
• 推薦理由： 真材實料看得到，現做就是香！外酥內軟，蔥香十足，加九層塔蛋是靈魂。
• 搭配建議： 單吃就超棒，或是配一杯附近的手搖飲料（像青茶或烏龍茶）解解膩。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 真香蔥油餅
  • 地址： 興豐路號旁騎樓 (下午約3點開始擺攤)
  • 價格區間： 蔥油餅 35元、加蛋 45元、加九層塔蛋 50元
  • 必點選單： 蔥油餅加九層塔蛋。

在地人才懂：阿枝切仔麵

• 名稱： 乾切仔麵、綜合切盤
• 特色與亮點： 在興豐路美食裡，阿枝算是比較低調的存在，但中午用餐時間，附近的上班族和住戶可是把店裡擠得滿滿。他們的乾切仔麵看似簡單，卻很有學問。油麵煮得軟硬適中，淋上香噴噴的肉燥，加上豆芽菜和韭菜段。肉燥是傳統的肥瘦相間絞肉，鹹香中帶著微甜，拌勻後每根麵條都裹上醬汁，古早味十足。另一個重點是他們的切仔料（黑白切），種類多且新鮮，下水處理得很乾淨，豬肺、生腸、豬舌、肝連、嘴邊肉等等都值得一試。醬油膏是店家自己調製的，帶點蒜泥和甘草甜味，沾什麼都好吃。價格非常公道，難怪是附近人的廚房。
• 推薦理由： 道地古早味，價格親民，切仔料新鮮選擇多，吃得飽足又沒負擔。
• 搭配建議： 點一碗乾切仔麵，再切一盤綜合切仔料（告訴老闆預算或想吃什麼部位），配一碗骨仔肉湯或豬血湯，完美解決一餐。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 阿枝切仔麵
  • 地址： 興豐路號
  • 價格區間： 乾切仔麵 45元、湯類 30元-40元、切仔料 時價 (通常一份30-80元不等)
  • 必點選單： 乾切仔麵、綜合切盤（告知預算）、骨仔肉湯。

甜蜜負擔：豐盛豆花

• 名稱： 傳統嫩豆花、綜合刨冰
• 特色與亮點： 吃完鹹的，當然要來點甜的才完整！豐盛豆花是興豐路美食裡的老字號甜品店。豆花是遵循古法用非基改黃豆製作，口感綿密細緻，帶著濃鬱天然的豆香味，不是那種加了太多石膏或吉利丁的假滑口感。糖水是熬煮的蔗糖水，甜度溫和不膩。配料選擇很多，我最愛軟Q的粉圓、煮得恰到好處的紅豆、還有那入口即化的花生。夏天則推薦他們的綜合刨冰，剉冰細緻，淋上黑糖漿，配料一樣豐盛。他們家的芋圓地瓜圓也很好吃，是店家自己手工做的，口感紮實有嚼勁。冬天還有熱呼呼的紅豆湯、花生湯或燒仙草可以選擇。雖然店面不大有時人多要等，但為了這碗古早味，值得！
• 推薦理由： 豆花口感綿密天然，糖水香甜不膩，配料實在品質穩定，四季皆宜。
• 搭配建議： 豆花推薦加粉圓+花生，或芋圓+地瓜圓。刨冰就看個人喜好，綜合配料最豐富。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 豐盛豆花
  • 地址： 興豐路號
  • 價格區間： 豆花 (加1-2種料) 50元、綜合刨冰 70元
  • 必點選單： 傳統嫩豆花 (配粉圓、花生)、綜合刨冰、熱紅豆湯圓 (冬天)。

越南姑娘的好手藝：翠河越南小館

• 名稱： 生牛肉河粉、鮮蝦生春捲
• 特色與亮點： 在興豐路美食多元的版圖上，這家由越南新住民經營的小店，提供了一股清爽的南洋風味。生牛肉河粉是經典，湯頭用牛骨、洋蔥、薑等熬煮，清澈卻滋味鮮甜，帶著淡淡的香料氣息（像是肉桂、八角？但不過重）。上桌時將新鮮的生牛肉薄片鋪在河粉上，淋上滾燙的湯頭瞬間燙熟，牛肉粉嫩可口。河粉滑順，搭配豆芽菜、九層塔、檸檬角和辣椒，自己調整味道。一定要加一點他們自製的越南辣椒醬，風味更上一層樓！鮮蝦生春捲也是必點，米紙包裹著鮮蝦、豬肉片、米粉、生菜和薄荷葉，蘸上酸甜的魚露沾醬，清爽開胃，夏天吃尤其舒服。老闆娘很親切，會說中文但帶點越南口音，很可愛。
• 推薦理由： 湯頭清爽鮮甜，用料新鮮實在，價格合理，是換換口味的好選擇。
• 搭配建議： 一碗生牛肉河粉搭配一份鮮蝦生春捲，再點一杯越南咖啡（記得等滴完加冰塊！），就是很道地的越南組合。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 翠河越南小館
  • 地址： 興豐路號
  • 價格區間： 生牛肉河粉 130元、鮮蝦生春捲 90元、越南冰咖啡 60元
  • 必點選單： 生牛肉河粉、鮮蝦生春捲、越南冰咖啡。

中式點心小確幸：興豐包子鋪

• 名稱： 爆汁鮮肉包、芝麻包
• 特色與亮點： 在興豐路美食的清晨，總能看到這家包子鋪冒出陣陣蒸氣。他們家的鮮肉包是招牌，老麵發酵的麵皮，口感紮實帶點咬勁，不會軟趴趴的。內餡是飽滿的豬後腿肉，肥瘦比例抓得好，調味鹹香適中，重點是咬下去真的會「爆汁」！要小心燙口，但那鮮美的湯汁就是精華所在，每次都讓我欲罷不能。芝麻包也很受歡迎，內餡是流沙狀的濃鬱芝麻醬，甜度剛好，芝麻香氣濃厚。鹹的推薦高麗菜包，清脆的高麗菜拌著冬粉和一點點碎肉末，清爽不油膩。包子都是當天現做現蒸，一出爐很快就賣光，特別是假日，晚點去選擇就少了。
• 推薦理由： 真材實料，麵皮有口感，肉包多汁，芝麻包香濃，當早餐或點心都很棒。
• 搭配建議： 買顆鮮肉包配杯豆漿，就是經典中式早餐。芝麻包適合當下午茶點心。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 興豐包子鋪
  • 地址： 興豐路號
  • 價格區間： 鮮肉包 25元、芝麻包 20元、高麗菜包 20元、豆漿 15元
  • 必點選單： 爆汁鮮肉包、芝麻包、高麗菜包。 (建議早點去)

隱藏版咖啡香：拾光咖啡角落

• 名稱： 手沖單品咖啡、提拉米蘇
• 特色與亮點： 在充滿傳統小吃的興豐路美食裡，這間小小的咖啡店像個意外驚喜。老闆是個安靜專注的咖啡師，店裡沒有浮誇的裝潢，但一走進去就能聞到濃鬱的咖啡香。主打手沖單品，豆單會不定期更換，老闆會細心詢問你喜歡的口味（偏酸？偏苦？花果香？巧克力調？），再推薦合適的豆子。看著他仔細地注水、悶蒸，咖啡液緩緩滴下，本身就是一種療癒。我喜歡點一支中焙的耶加雪菲，帶著明亮的柑橘酸香和花香，很適合下午時光。他們的提拉米蘇也出乎意料地好吃，不死甜，手指餅乾吸飽了咖啡酒液，馬斯卡彭起司綿密輕盈，可可粉微苦平衡甜味。店裡座位不多，幾張小桌子，很適合一個人帶著書或筆電窩一下午，或是跟朋友小聲聊天。是喧鬧的興豐路美食中，一個可以喘口氣、享受片刻寧靜的角落。不過，如果你追求的是網美打卡環境或很炫的拉花，這裡可能不適合。
• 推薦理由： 咖啡品質專業講究，手沖體驗佳，提拉米蘇美味，環境安靜舒適。
• 搭配建議： 一杯手沖單品配一塊提拉米蘇，就是完美的咖啡時光。他們也有簡單的茶飲。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 拾光咖啡角落
  • 地址： 興豐路巷弄內 (留意小小招牌)
  • 價格區間： 手沖單品 150元 - 220元、提拉米蘇 120元
  • 必點選單： 當日推薦手沖單品、提拉米蘇。

興豐路夜市風味熱門榜：

• 🔥 炭烤霸主： 林記炭烤 (雞排、甜不辣、米血) - 醬香炭味足，宵夜首選！
• 🍜 暖心首選： 巷仔內鹹粥 (綜合粥+煎魚腸) - 深夜清晨的溫暖慰藉。
• 🍢 古早味代表： 阿枝切仔麵 (乾麵+綜合切盤) - 樸實無華卻耐吃的在地味。
• 🧋 甜點壓軸： 豐盛豆花 (嫩豆花+粉圓花生) / 林記旁的紅茶冰 - 完美收尾！

結語

說真的，要把興豐路美食的精華一次說完，實在太難了。這條路就像個挖不完的寶藏庫，每次來總能發現點新驚喜，或是重溫那些讓人安心的老味道。上面介紹的這10家，是我這個老食客反覆驗證、真心覺得不吃可惜的選擇，橫跨了主食、小吃、點心、甜點甚至咖啡，展現了興豐路美食驚人的多元性。從清晨熱騰騰的包子鹹粥，到深夜罪惡的炭烤香氣，興豐路美食總能滿足每個時刻的味蕾需求。這些店家，很多都沒有漂亮的裝潢，靠的就是真材實料和幾十年如一日的堅持。想真正感受在地生活氣息，品嚐不花俏卻直擊人心的好味道，興豐路美食絕對值得你花時間來走走吃吃。下次來，別忘了帶著這份清單，也別怕迷路，那些轉角的小攤販，或許就藏著下一道讓你驚豔的興豐路美食！記得，多留點胃容量就對了！

興豐路美食 Q&A

Q：興豐路美食這麼多，哪幾家排隊最誇張？要怎麼避開人潮？

A： 「真香蔥油餅」下午開賣前半小時就會有人排隊，建議開攤前10分鐘到或乾脆晚點去（但可能賣完）。「老張牛肉麵」週末中午人最多，平日晚上7點後或下午1-5點非正餐時間較鬆。「巷仔內鹹粥」清晨和宵夜場開賣前半小時人也多，可以抓剛開店或快收攤前去（但要碰運氣看賣完沒）。「林記炭烤」越晚人越多，想快點拿到，晚上9點前去比較好。

Q：想帶長輩或小孩去吃興豐路美食，哪幾家比較適合？

A： 「阿枝切仔麵」環境簡單乾淨，有麵有湯有切料，口味傳統不刺激，長輩接受度高，小孩吃乾麵或餛飩湯也OK。「豐盛豆花」吃甜品很安全，豆花綿軟，配料選擇多樣。「興豐包子鋪」買肉包、菜包當點心或早餐，方便又討喜。鹹粥也可以，但環境比較「隨興」一點。

Q：興豐路美食的店家，大多都只收現金嗎？

A： 沒錯！這裡的興豐路美食店家，超過九成都只收現金！包括老張牛肉麵、阿嬤肉圓、林記炭烤、真香蔥油餅、阿枝切仔麵、巷仔內鹹粥、豐盛豆花、興豐包子鋪。只有「翠河越南小館」和「拾光咖啡角落」這兩家店有提供行動支付或刷卡。所以來興豐路美食覓食，記得錢包準備好足夠的現金，別看到美食才發現身上沒錢啊！