說真的，身為一個不是在吃、就是在找吃路上的人，我對那種「純觀光客」的美食地圖實在有點膩了。每次看到部落格推薦某某必吃，興沖沖跑去，結果一口下去只想翻白眼——這也能叫美食？！我對遠雄美食街（嗯，就是遠雄廣場裡那個讓人錢包失守的地方）的探索，完全是被自己那張挑剔的嘴逼出來的。沒辦法，家住附近嘛，從它早期幾家小店開始，一路看著它變成現在這副「百家爭鳴」的熱鬧模樣，可以說是用胃袋見證歷史（笑）。每個禮拜總有幾天會來報到，有時候是下班後犒賞自己，有時是週末拖著朋友一起來「試毒」。老實說，踩雷的經驗也不少（等下會不客氣點名！），但挖到的寶藏更多。今天就來分享我心中真正值得你掏出錢包、花時間排隊（對，有些店真的要排！）的10道遠雄美食，保證都是真槍實彈、吃過才敢大聲推薦的！
1. 老饕都懂的經典：鼎泰豐級小籠包 - 「鼎記湯包」
- 名稱、特色與亮點： 鼎記湯包。
亮點？就是那顆號稱「鼎泰豐平替」的神級小籠包！皮薄到透光，你看得見裡面晃蕩的湯汁。老師傅捏的摺子，不多不少18摺，漂亮得像藝術品。重點是，咬下去那瞬間噴發的熱湯，夾著豬肉餡的鮮甜，嗯，是讓人閉上眼睛享受的等級。偷偷說，我覺得他們家的薑絲切得特別細，沾點醋簡直絕配。 - 推薦理由： 平實價格吃到鼎級享受，用料實在湯汁飽滿，遠雄美食街裡少數能端上國際檯面的代表作。每次帶國外朋友來遠雄美食據點，這家絕對是首站。
- 搭配建議： 清爽的涼拌雲耳或一小碟鎮江醋泡花生米，完美中和湯包的濃郁。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 鼎記湯包 (遠雄美食廣場B1)
- 價格區間： 小籠包一籠 $180 - $220 (8顆)
- 必點菜單： 經典鮮肉小籠包、蝦仁鮮肉小籠包、紅油抄手（辣得過癮！）
2. 海港直送的鮮甜：現流海鮮丼 - 「浪鮨鮮物」
- 名稱、特色與亮點： 浪鮨鮮物 - 豪華海鮮丼。
這碗丼飯，端上來就是視覺震撼！厚切生魚片給得一點也不手軟——鮭魚肥美油潤，干貝碩大甘甜，胭脂蝦透著誘人的橘紅，還有晶瑩的鮭魚卵點綴。重點是魚獲真的新鮮！老闆堅持每天基隆崁仔頂直送，那種海味直衝腦門的鮮度，舌頭一碰就知道差別。醋飯調得剛剛好，微酸帶甜，完美襯托魚鮮。 - 推薦理由： 遠雄美食廣場中，追求頂級海鮮丼CP值的首選。用料澎湃新鮮度滿分，不用跑漁港就能吃到現流魅力。對海鮮挑剔如我，回訪N次沒失望過（暫時啦！）。
- 搭配建議： 一定要配一碗熱呼呼的味噌湯，或是單點一碟清爽的柚香大根（醃蘿蔔）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 浪鮨鮮物 (遠雄美食廣場B1，靠近手扶梯)
- 價格區間： 豪華海鮮丼 $380 - $450；也有平價的招牌海鮮丼 ($280) 可選
- 必點菜單： 豪華海鮮丼、炙燒比目魚鰭邊丼（入口即化！）
3. 暖心暖胃的選擇：秘製紅燒牛肉麵 - 「川味張記」
- 名稱、特色與亮點： 川味張記 - 紅燒半筋半肉牛肉麵。
這碗麵，是我在遠雄美食街遇到天氣轉涼或加班到心累時的首選慰藉！湯頭是靈魂，濃郁的紅燒基底，喝得出牛大骨長時間熬煮的醇厚，帶點微微的豆瓣香和花椒麻香尾韻，層次豐富但不過鹹過辣（怕辣的朋友也能安心嘗試）。牛腱肉燉到軟爛入味，牛筋則是Q彈膠質滿滿，筷子一夾就斷。粗麵條吸飽濃湯，口感紮實。 - 推薦理由： 湯頭濃醇香而不死鹹，牛肉軟爛牛筋Q，份量十足，是遠雄美食裡暖心飽足的首選。冬天來一碗，整個人都活過來了！
- 搭配建議： 必加他們家自製的酸菜！微酸脆口，能平衡湯頭的濃郁，讓整碗麵更清爽。再點盤燙青菜均衡一下。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 川味張記 (遠雄美食廣場B1)
- 價格區間： 紅燒半筋半肉牛肉麵 $200 - $230
- 必點菜單： 紅燒半筋半肉牛肉麵、清燉牛肉麵（適合口味清淡者）、粉蒸排骨
4. 街頭小吃的殿堂級：爆漿脆皮蚵仔煎 - 「海味王」
- 名稱、特色與亮點： 海味王 - 招牌蚵仔煎。
誰說蚵仔煎只能在夜市吃？海味王這攤，絕對是我在遠雄美食街看過最用心的小吃之一！蚵仔個頭雖非最大，但保證新鮮飽滿無腥味。粉漿比例抓得超好，煎出來邊緣微焦酥脆，中心卻保持軟糯的口感。最銷魂的是淋醬！特調的粉紅醬鹹甜中帶點微辣，加上滿滿的新鮮青菜（小白菜或豆芽菜），一口咬下，蚵仔的鮮、粉漿的脆、醬汁的香、青菜的爽口，全在嘴裡大爆發。很傳統？但真的很強！ - 推薦理由： 遠雄美食廣場裡經典台灣味的佼佼者，粉漿脆、蚵仔鮮、醬汁獨特，是我心中前三名的蚵仔煎。贏過很多夜市名攤！
- 搭配建議： 配一碗古早味魚丸湯或四神湯，就是完美的台灣小吃組合。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 海味王 (遠雄美食街流動攤位區，位置不固定但通常在中段)
- 價格區間： 招牌蚵仔煎 $80 - $100
- 必點菜單： 招牌蚵仔煎、綜合煎（蚵仔+蝦仁）、蝦仁煎
5. 南洋風情的香料炸彈：叻沙海鮮麵 - 「星馬小廚」
- 名稱、特色與亮點： 星馬小廚 - 海鮮叻沙麵。
喜歡南洋料理重口味的朋友，這碗絕對能滿足你！湯頭濃稠，椰奶香氣濃郁，但不會膩口，因為裡面滿滿的叻沙醬辛香料（香茅、南薑、辣椒…）提供了強勁的底韻，辣度大約是中辣，非常過癮。配料豐富：鮮蝦、蛤蜊、魚片、油豆腐、豆芽菜，還有吸飽湯汁超入味的粗米粉或黃麵（可選）。吃一口，香料風味在口中層層疊加，味蕾直接被喚醒！ - 推薦理由： 遠雄美食裡少數道地的南洋風味，湯頭濃郁香辣層次分明，配料豐富，香料控必試。天氣熱沒胃口？點這個就對了，保證開胃！
- 搭配建議： 點一杯冰涼的泰式奶茶或檸檬香茅茶解辣。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 星馬小廚 (遠雄美食廣場B1)
- 價格區間： 海鮮叻沙麵 $180 - $220
- 必點菜單： 海鮮叻沙麵、海南雞飯（雞肉超嫩！）、咖椰吐司（當甜點）
6. 素食者的天堂：麻油猴菇燉飯 - 「蔬悅食光」
- 名稱、特色與亮點： 蔬悅食光 - 麻油猴菇燉飯。
別以為遠雄美食廣場只有大魚大肉！這道素食燉飯讓我這個肉食主義者都驚艷。燉飯米粒用的是義大利米，煮到恰到好處的Al Dente口感（米心微微硬），吸飽了用老薑爆香過的濃醇麻油湯底，香氣撲鼻。主角猴頭菇處理得超棒，撕成大塊，口感厚實多汁，纖維感很像吃肉，加上鴻喜菇、美白菇等，滿滿的菇蕈鮮味。素食能做到這麼有深度，不容易！ - 推薦理由： 即使是葷食者也會愛上的美味素食選擇，麻油香氣足，猴頭菇口感極佳，燉飯烹調到位。遠雄美食街裡優質的蔬食代表。
- 搭配建議： 搭配一杯溫熱的黑豆茶或清爽的果醋飲。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 蔬悅食光 (遠雄美食廣場B1，靠近角落)
- 價格區間： 麻油猴菇燉飯 $240 - $280
- 必點菜單： 麻油猴菇燉飯、三杯杏鮑菇煲、彩虹鮮蔬捲
7. 罪惡的幸福感：熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋 - 「甜蜜角落」
- 名稱、特色與亮點： 甜蜜角落 - 熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋。
飯後沒有甜點，這餐就不算完整！這道經典甜品，甜蜜角落做得相當有水準。現點現烤的巧克力蛋糕，外層是溫熱微脆的蛋糕體，用湯匙輕輕一劃開，濃醇滾燙的巧克力醬（熔岩）立刻宣洩而出，視覺效果滿分。搭配的是香草籽清晰可見的高品質香草冰淇淋，冰火交融的口感，濃郁的巧克力香與奶香，絕對是讓人嘴角上揚的幸福感來源。螞蟻人絕對無法抗拒！ - 推薦理由： 遠雄美食街甜點類的招牌，熔岩效果完美，巧克力濃郁不甜膩，冰淇淋品質好。收服大人小孩的飯後必殺技。
- 搭配建議： 點一杯無糖的熱美式咖啡或熱茶，可以平衡甜度。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 甜蜜角落 (遠雄美食廣場甜品專區)
- 價格區間： $150 - $180
- 必點菜單： 熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋、芒果奶酪（季節限定）、提拉米蘇
8. 吮指回味的手工點心：爆汁鮮肉湯包 - 「點心坊」
- 名稱、特色與亮點： 點心坊 - 招牌鮮肉湯包。
別被前面鼎記湯包專美於前，點心坊的湯包走的是另一種風格，同樣精彩！皮雖然稍微厚一點點（但也還是薄而有韌性），特色在於它「爆汁」的程度更誇張！咬開瞬間請千萬小心，滾燙的湯汁絕對會噴出來（用湯匙接好是常識！）。肉餡調味更偏傳統，豬肉鮮味明確，帶點蔥薑辛香，湯汁清爽鮮甜不油膩。它和鼎記各有擁護者，我都愛！ - 推薦理由： 湯汁爆量視覺效果十足，肉餡鮮甜清爽，價格更親民。想體驗「爆汁」快感的首選。遠雄美食廣場裡不容錯過的手工點心。
- 搭配建議： 簡單配薑絲和醋就很好吃，也可以試試他們的酸辣湯。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 點心坊 (遠雄美食街B1)
- 價格區間： 招牌鮮肉湯包一籠 $160 (8顆)
- 必點菜單： 招牌鮮肉湯包、蝦仁燒賣、奶皇流沙包
9. 清爽無負擔：綜合水果優格碗 - 「果漾輕食」
- 名稱、特色與亮點： 果漾輕食 - 繽紛水果優格碗。
吃多了大魚大肉或油膩小吃，總會有想「淨化」一下腸胃的時候。果漾輕食的優格碗就是我的救贖！基底是自製的無糖希臘優格，口感濃稠紮實、奶香自然。上面鋪滿當季新鮮切塊水果（鳳梨、奇異果、草莓、藍莓、香蕉、火龍果…每次組合略有不同，但都繽紛誘人），再豪邁撒上燕麥片、堅果碎（杏仁、核桃）、奇亞籽、椰絲，最後淋上一點點自家熬的蜂蜜或莓果醬。冰冰涼涼、酸甜交織、口感豐富（軟的水果、脆的堅果、帶嚼勁的燕麥），超級滿足又沒負擔！ - 推薦理由： 遠雄美食裡健康輕食的代表，新鮮水果、優質優格、營養堅果一次滿足，視覺味覺雙重享受。適合當早餐、輕午餐或飯後解膩。
- 搭配建議： 配一杯現榨的綜合蔬果汁或黑咖啡。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 果漾輕食 (遠雄美食廣場B1)
- 價格區間： $150 - $190
- 必點菜單： 繽紛水果優格碗、超級莓果碗、酪梨雞肉三明治
10. 古早味的情懷：手工杏仁茶配油條 - 「懷舊食光」
- 名稱、特色與亮點： 懷舊食光 - 古早味杏仁茶 + 現炸油條。
這是一個有點私心的推薦，因為這味道充滿我小時候的回憶。懷舊食光的杏仁茶堅持用南杏現磨，喝得到細微的顆粒感（這才是真功夫！），香氣濃郁自然，是那種舒服溫潤的堅果香，完全沒有刺鼻的化學杏仁味。甜度可以調整，微甜剛剛好。靈魂伴侶是現點現炸的油條，金黃酥脆，咬下去卡滋作響，泡進熱騰騰的杏仁茶裡，半脆半軟的口感，吸附了香甜的杏仁茶，就是那種樸實無華卻無比療癒的古早味。 - 推薦理由： 遠雄美食街中少數用心製作傳統滋味的攤位，真材實料的杏仁茶與現炸油條，是溫暖人心的懷舊組合。當早餐或下午茶都很棒。
- 搭配建議： 單喝杏仁茶或配油條已完美，也可加購一顆傳統麻糬。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 懷舊食光 (遠雄美食街流動攤位區，通常靠近出口)
- 價格區間： 杏仁茶 $70 / 碗，現炸油條 $30 / 條
- 必點菜單： 古早味杏仁茶、現炸油條、花生湯（冬天限定）
遠雄美食廣場攻略小撇步 | 讓你吃得更聰明！
| 重點項目 | 老饕真心建議 | 貼心提醒 |
|---|---|---|
| 最佳時段 | 午餐： 11:30前抵達避開上班族大軍。 晚餐： 平日18:00後人潮漸散；假日…請做好心理準備！ |
熱門店（鼎記、浪鮨）請預留20-30分鐘排隊時間。 |
| 省錢妙招 | 美食街卡/App： 遠雄常推儲值優惠（儲$1000送$100之類）。 APP優惠券： 下載遠雄廣場App，不定時有店家折扣券！ 共用座位區飲料： 自備水壺或點一杯分著喝飲料。 |
想吃高價位（如海鮮丼），午餐時段有時有特價組合。 |
| 座位大作戰 | 派一人卡位： 看到空桌先放包包佔位（請有人留守）。 找邊緣角落： B1最邊邊或柱子後方常有驚喜空位。 觀察快吃完的桌： 禮貌站在附近等待（別給人壓力！）。 |
週末建議一人點餐、一人找位分頭進行。座位區較吵，注重氣氛者可考慮外帶。 |
| 停車資訊 | 消費折抵： 遠雄地下停車場通常可憑美食街發票折抵（記得拿店家開的停車代幣/刷載具）。 折抵金額： 各家店規定不同，請先詢問（通常是$300折1小時）。 |
假日停車場常滿位！建議搭捷運（汐科站步行約10-15分鐘）或公車。騎機車相對好停（周邊有機車格）。 |
| 踩雷心得分享 | 某連鎖鐵板燒： 上次吃牛排像橡皮筋，價格又不便宜，個人不推。 某韓式炸雞： 醬汁死甜，炸皮回軟快，不如去專門店。 |
美食街汰換快，以上純屬個人近期經驗。建議多參考店前的人潮和Google最新評論！（畢竟遠雄美食選擇真的太多） |
結尾真心話
在遠雄美食廣場混了這麼久，它對我來說不只是填飽肚子的地方，更像是個尋寶樂園。當然，這裡的店變動其實滿快的，可能我下次去，又冒出幾家新面孔，也可能今天覺得超好吃的店，下個月品質就飄了（這點真的要說，有些店品管不太穩定，大家運氣好的時候去最保險）。但也就是這樣的變化，讓每次覓食都像探險。我分享的這10樣，都是經過我這張刁嘴反覆驗證、真心喜歡的。不過口味這東西真的很主觀，也許我覺得爆好吃的叻沙，你吃了覺得太辣；我覺得超值的海鮮丼，你覺得份量不夠。這都很正常！Q&A時間：饕客快問快答
Q1：遠雄美食廣場哪一攤排隊最誇張？有什麼破解法嗎？
A：鼎記湯包和浪鮨鮮物的海鮮丼絕對是排隊王者！週末尖峰時段排上半小時不誇張。破解法： 1) 錯開時間： 午餐11:00前、晚餐19:00後再去。2) 外帶： 直接點外帶回座位區吃或帶回家，通常比內用排隊快很多！3) 選冷門時段： 下午2-5點去人最少（但部分熱門品項可能賣完）。
Q2：遠雄美食街的價格會比外面店面貴嗎？
A：這個要看種類！像是我推薦的鼎記湯包、點心坊湯包，跟外面同級水準的店比，價格差不多甚至略低一點點。但有些飲料店、連鎖品牌（像是一些炸物、飲料），價格確實會貴個$10-$20左右，畢竟是百貨美食街的租金成本嘛。不過像海鮮丼、叻沙麵這類的，我覺得定價算合理，份量和品質都有到。整體來說，認真找，CP值高的選擇還是不少的。
Q3：想一次嚐遍不同美食，建議怎麼點餐？
A：這就是遠雄美食廣場最大的優點啊！最佳策略： 1) 揪團： 找2-4個朋友一起來最棒！每人負責買1-2樣想吃的（湯包、海鮮丼、蚵仔煎、甜點），大家share著吃，就能一次吃到多樣精華。2) 點小份量： 有些店有提供「小盛」或「輕食版」（像浪鮨有迷你丼），點心類本來就是小份。3) 多攤點主食： 例如點一碗份量適中的牛肉麵或叻沙麵當主軸，再搭配一籠湯包或一份蚵仔煎當點心，最後用水果優格碗收尾，這樣一人也能吃得很豐富。記得座位區是共用的，只要不是太誇張，不同店家食物放一起吃沒問題！