說起泰國菜，你腦中浮現的是不是冬蔭功的酸辣、綠咖哩的濃郁，還是芒果糯米飯的甜蜜？在台北，如果想找一家道地又實惠的泰式餐廳，很多人會推薦泰萊泰式料理。我自己也是泰國菜愛好者，吃過不少店家，但泰萊泰式料理確實給我留下深刻印象。不是那種高級餐廳的華麗路線，而是像走進泰國街頭小館的親切感。
記得第一次去泰萊泰式料理，是因為朋友聚會。那天下著小雨，我們擠在捷運站附近的小巷裡，差點迷路。但一進門，撲鼻的香茅和檸檬葉味道，瞬間讓人心情好起來。服務生熱情招呼，雖然店面不大，但乾淨整潔，牆上掛著泰國風情畫，播著輕快的泰國音樂。我們點了一桌菜，從打拋豬到涼拌海鮮，每道都讓人驚豔。不過，老實說，他們的月亮蝦餅我覺得有點普通，外皮不夠酥脆，可能是當天炸得太急。但整體來說，泰萊泰式料理的性價比很高，適合小資族或家庭聚餐。
這篇文章，我會帶你深入探索泰萊泰式料理的方方面面。從基本資訊到隱藏版菜色，甚至分享一些省錢小技巧。如果你正在找台北的泰國菜餐廳，這篇應該能幫到你。
泰萊泰式料理的基本資訊與交通攻略
泰萊泰式料理的位置不算難找，但第一次去可能得靠地圖。它藏在台北市大安區的巷弄裡，離捷運站步行約5分鐘，周邊停車有點麻煩，建議搭大眾運輸工具。
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 台北市大安區忠孝東路四段巷X號（近捷運忠孝復興站） |
| 電話 | 02-- |
| 營業時間 | 週一至週日 11:30-14:30、17:30-21:30（最後點餐時間21:00） |
| 平均消費 | 每人約300-600元台幣，視點菜數量而定 |
| 付款方式 | 現金、信用卡（Visa/Mastercard）、行動支付（Line Pay） |
交通方面，我最推薦搭捷運。從忠孝復興站出口出來，走個5分鐘就到。開車的話，附近有付費停車場，但假日一位難求。公車也有幾班經過，但下車後得走一小段。泰萊泰式料理的店面不大，約容納30人，假日最好先訂位，不然得等上半小時。我上次週末去，沒訂位，結果在門口等了20分鐘，還好服務生貼心提供茶水。
環境部分，泰萊泰式料理走溫馨路線，不是那種高檔裝潢。桌椅擺得有點擠，如果人多聚餐，可能會覺得吵。但優點是氣氛輕鬆，適合聊天。衛生方面，我觀察過廚房區域，算是乾淨，沒有油膩感。不過，夏天去的時候，空調有點弱，吃辣菜容易流汗。這點希望他們能改進。
泰萊泰式料理的必點菜色排行榜
菜單上選擇不少，從經典泰式到創意料理都有。我吃過好幾次，幫大家整理出我的個人排行榜。注意，口味很主觀，我的評價基於多次體驗。
第一名：打拋豬飯——香辣夠味，超級下飯！價格180元，附一碗湯。我每次必點，豬肉炒得乾香，九層塔和辣椒比例剛好，不會太鹹。建議加個蛋，更滿足。
第二名：綠咖哩雞——濃郁椰香，雞肉嫩滑。價格220元，辣度可以調整。我喜歡它的醬汁，配飯一流。但如果你怕辣，記得點小辣。
第三名：冬蔭功湯——酸辣開胃，海料豐富。小份200元，夠2-3人分享。湯頭很道地，但蝦子有時大小不一，這是小缺點。
其他推薦：涼拌青木瓜（120元）、泰式烤豬頸肉（280元）。隱藏版菜色是「泰萊特製酸辣魚」，價格350元，需預訂。我吃過一次，魚肉鮮嫩，但刺多了點，吃的時候要小心。
| 菜色名稱 | 價格（台幣） | 推薦度（5星滿分） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 打拋豬飯 | 180元 | ★★★★★ | 可調整辣度，附湯 |
| 綠咖哩雞 | 220元 | ★★★★☆ | 建議配白飯 |
| 冬蔭功湯 | 200元（小） | ★★★★☆ | 海鮮料時令變化 |
| 芒果糯米飯 | 150元 | ★★★☆☆ | 季節限定，甜而不膩 |
泰萊泰式料理的菜量適中，兩個人點三菜一湯差不多。價格算中等，比夜市貴但比大餐廳便宜。我覺得他們的強項在調味，香料都是進口，吃得出新鮮。不過，有些菜像Pad Thai（泰式炒河粉），我覺得味道偏甜，可能為了迎合台灣口味。如果你喜歡正宗泰式，可以請廚師調整。
真實用餐體驗與省錢小技巧
我帶家人去過泰萊泰式料理幾次，最難忘的是上次生日聚餐。我們點了滿桌菜，服務生還送了一份小蛋糕，很貼心。但有一次平日晚上去，出菜速度慢，等了快40分鐘，餓得受不了。所以建議避開尖峰時段。
服務方面，泰萊泰式料理的員工態度親切，但人手有時不足。點菜時，他們會主動介紹招牌菜，結帳速度也快。環境噪音大了點，如果追求安靜，可能不適合。但整體來說，是那種會想再訪的店。
省錢技巧：週一到週五午餐有商業套餐，200元有找，含主菜、湯和飲料。另外，關注他們的FB粉絲頁，常有折扣券。我上次用券省了50元。多人聚餐的話，點合菜套餐更划算，4人套餐1500元，有6道菜。
泰萊泰式料理常見問題解答
問：泰萊泰式料理適合素食者嗎？
答：有幾道素食選擇，如涼拌青木瓜（可去魚露）、綠咖哩蔬菜鍋。但選擇不多，建議先電話詢問。
問：可以帶小孩或寵物嗎？
答：歡迎小孩，有兒童椅。寵物部分，需裝籠或推車，室內空間小，最好事先確認。
問：泰萊泰式料理的辣度能調整嗎？
答：可以，點菜時告知服務生，從不辣到大辣都行。但有些菜如冬蔭功，原本就辣，調整空間有限。
其他問題像外帶服務、團體訂位，我都整理過。泰萊泰式料理的外帶盒要加5元，建議自備環保盒。團體訂位最好一週前預約，他們有包廂，但低消5000元。
總結與個人建議
泰萊泰式料理是我在台北會推薦的泰國菜之一。價格合理，味道道地，雖然有些小缺點，但整體值得試試。如果你沒去過，可以先從打拋豬飯入手。假日記得訂位，免得等太久。
最後，吃泰國菜就是要放鬆享受。泰萊泰式料理的氛圍很適合朋友小聚，點幾道菜，配個泰式奶茶，完美的一天。希望這篇幫到你，如果有問題，歡迎留言討論。