身為一個不是在吃、就是在找吃路上的老饕，車子開著開著又晃到昕境廣場美食地帶了！講真的，這裡的餐廳更新速度，有時比我換手機桌布還快。今天就來點真實的，不吹不黑，帶你看看我這張挑剔的嘴，在昕境廣場美食叢林裡殺進殺出的戰果紀錄！
目錄
🍜 1. 濃鬱系代表：「豚骨魂」極黑拉麵
- 特色與亮點： 那個湯頭喔...黑嚕嚕的，是用大量豬骨、雞骨加上炭燒過的洋蔥、大蒜下去熬，濃到快牽絲！叉燒厚得像一本小冊子，低溫舒肥過，筷子一夾就散開。
- 推薦理由： 如果你跟我一樣是重度拉麵控，追求那種黏嘴唇的膠質感，這碗絕對過癮。不過口味偏重鹹，淡口味的朋友要有心理準備（或者多喝幾杯水）。
- 搭配建議： 強烈建議加點一顆溏心蛋，戳破流進湯裡，層次更邪惡。配個冰涼的無糖綠茶或可樂最解膩。
推薦店家： 「黑魂拉麵工房」（昕境廣場 2樓）
價格區間： 拉麵 $280-$350
必點選單： 「極黑濃厚豚骨拉麵」、炙燒叉燒飯（小）
價格區間： 拉麵 $280-$350
必點選單： 「極黑濃厚豚骨拉麵」、炙燒叉燒飯（小）
2. 肉食天堂：「肉舖子」炭火直燒牛排
- 特色與亮點： 主打冷藏熟成牛肉，就在你面前用炭火直烤！油花滴下去那「滋~」的聲音，香氣直接飄到隔壁店。最特別的是附那個蒜味奶油，熱騰騰的牛排沾下去，融化吸收... 夭壽喔！
- 推薦理由： 肉質真的好，簡單鹽烤就吃得出甜味。份量給得大方，男生也能吃飽飽。價位中等偏高，但偶爾犒賞自己很可以。
- 搭配建議： 配菜推薦烤大蒜和櫛瓜，清爽解膩。點杯紅酒🍷或精釀啤酒，完美昇華。
推薦店家： 「Primo Meat 肉舖子」（昕境廣場 1樓戶外區）
價格區間： 牛排 $580 - $1280 (依部位重量)
必點選單： 美國Prime肋眼牛排（10oz）、烤大蒜
價格區間： 牛排 $580 - $1280 (依部位重量)
必點選單： 美國Prime肋眼牛排（10oz）、烤大蒜
🍣 3. 高CP值日料：「小滿」炙燒握壽司
- 特色與亮點： 這家我稱它昕境廣場美食的隱藏版！店面小小的不起眼，但師傅捏壽司的手勢很老練。最推各種炙燒系列，像比目魚鰭邊、星鰻、幹貝，表面微微焦香，油脂逼出來，入口即化不誇張。
- 推薦理由： CP值爆表！同樣品質在市中心可能要貴上1.5倍。特別適合喜歡吃握壽司但又不想大傷荷包的時候。缺點是位置少，晚餐常要等。
- 搭配建議： 點個綜合刺身拼盤開胃，再來幾貫炙燒壽司當主軸。熱騰騰的味噌湯是標配。
推薦店家： 「小滿壽司」（昕境廣場 B1美食街角落）
價格區間： 握壽司 $60-$150/貫，套餐 $450-$780
必點選單： 炙燒比目魚鰭邊握、星鰻一本握、自製玉子燒
價格區間： 握壽司 $60-$150/貫，套餐 $450-$780
必點選單： 炙燒比目魚鰭邊握、星鰻一本握、自製玉子燒
4. 暖心暖胃：「阿嬤的灶腳」麻油雞鍋
- 特色與亮點： 天氣一轉涼，我身體自動導航就會開來這家。麻油雞鍋用純黑麻油爆香老薑，加入土雞肉煸炒，最後倒進枸杞米酒湯底滾煮。那個香氣濃鬱到走在騎樓外就能聞到，喝一口湯，從喉嚨暖到腳底板！
- 推薦理由： 真材實料，湯頭溫潤不燥，喝了不會口渴（這很重要！）。雞肉燉得夠軟嫩。冬天限定的排隊名店，建議避開尖峰。
- 搭配建議： 一定要加點一份手工麵線，拌點湯汁下去吸飽飽。配個燙青菜均衡一下。
推薦店家： 「灶腳溫補小館」（昕境廣場 1樓）
價格區間： 鍋類 $380-$550
必點選單： 招牌麻油雞鍋（加麵線）、麻油松阪豬
價格區間： 鍋類 $380-$550
必點選單： 招牌麻油雞鍋（加麵線）、麻油松阪豬
5. 療癒甜點：「雲朵」舒芙蕾厚鬆餅
- 特色與亮點： 現點現做！看著鬆餅糊在鐵板上慢慢膨起來像小枕頭，超療癒。口感輕盈綿密，真的像在吃雲朵，空氣感十足。招牌是原味蜂蜜和季節水果款。
- 推薦理由： 甜度控制得剛剛好，完全不膩口。視覺效果💯，相機先吃！很適合當下午茶或飯後甜點。下午茶時段人潮多，要有等待耐心。
- 搭配建議： 點杯單品黑咖啡或無糖的果香茶，平衡甜味更顯風味。
推薦店家： 「Cloud 9 雲朵舒芙蕾」（昕境廣場 3樓）
價格區間： 舒芙蕾 $220-$320
必點選單： 經典蜂蜜雲朵舒芙蕾、草莓季限定舒芙蕾
價格區間： 舒芙蕾 $220-$320
必點選單： 經典蜂蜜雲朵舒芙蕾、草莓季限定舒芙蕾
🍲 6. 招牌必嘗：「川妹子」水煮牛肉
- 特色與亮點： 端上桌那刻，滾燙的紅油還在滋滋作響！上面滿滿的花椒、辣椒🌶️，香氣直衝腦門。牛肉片切得薄，口感滑嫩，吸飽了麻辣鮮香的湯汁，底下鋪滿豆芽和寬粉。這道菜的靈魂在於那鍋複雜的麻辣湯底，麻而不木，辣而不燥。
- 推薦理由： 嗜辣者的天堂！夠麻夠辣夠過癮，非常下飯。食材新鮮，味道正宗。怕辣的可以點微辣或請店家調整。
- 搭配建議： 白飯🍚！白飯！白飯！重要說三次。再點個涼拌黃瓜或冰鎮烏梅汁解辣。
推薦店家： 「川妹子小館」（昕境廣場 2樓）
價格區間： 單點菜 $260 - $480，多人合菜划算
必點選單： 水煮牛肉、夫妻肺片、老皮嫩肉
價格區間： 單點菜 $260 - $480，多人合菜划算
必點選單： 水煮牛肉、夫妻肺片、老皮嫩肉
7. 平價飽足：「巷口」大碗公牛肉麵
- 特色與亮點： 這家是昕境廣場美食裡的高人氣平價代表。招牌就是那個比臉還大的「大碗公牛肉麵」。湯頭是紅燒路線，帶點微微的豆瓣香和藥膳尾韻，溫和不嗆喉。牛肉給得大方，都是半筋半肉的腱子心，燉到軟爛入味。麵條有家常寬麵和細麵可選（我愛寬麵，掛湯汁超讚）。
- 推薦理由： C/P值爆表！份量十足，男生也能吃飽飽。味道家常親切，就像巷口那家你從小吃到大的好味道。翻桌快，不想久等的好選擇。口味偏大眾，驚艷度普通但很穩。
- 搭配建議： 配上一碟酸菜是經典（免費自取），再點份燙青菜營養更均衡。小胃口或女生可以兩人分食一碗再加點小菜。
推薦店家： 「巷口牛肉麵」（昕境廣場 B1 美食街中間區域）
價格區間： 牛肉麵 $150 - $220 (大小碗)，小菜 $35-$70
必點選單： 大碗公半筋半肉牛肉麵（寬麵）、滷味拼盤（豆乾、海帶、滷蛋）
價格區間： 牛肉麵 $150 - $220 (大小碗)，小菜 $35-$70
必點選單： 大碗公半筋半肉牛肉麵（寬麵）、滷味拼盤（豆乾、海帶、滷蛋）
8. 異國風情：「拿坡里爺爺」窯烤披薩
- 特色與亮點： 店裡真的有一座用磚砌的窯烤爐！披薩都是現點現擀、現烤，從麵團開始製作。餅皮屬於薄脆又有嚼勁的拿坡里風格，邊緣烤得帶點豹紋斑和迷人的焦香煙燻味。最經典的是「瑪格麗特」，簡單的番茄醬、莫札瑞拉起司、新鮮羅勒🍃和橄欖油，卻能吃出食材原味的美好。
- 推薦理由： 道地的義式風味，餅皮口感極佳。可以看到師傅甩餅皮、進窯烤的過程，很有趣。用料實在，起司給得大方。價格合理，適合分享。
- 搭配建議： 點一份經典披薩，再配個綜合沙拉解膩。一定要趁熱吃才能感受餅皮的魅力！配瓶義大利氣泡礦泉水或啤酒🍺很對味。
推薦店家： 「Papa Napoli 拿坡里爺爺」（昕境廣場 3樓露臺區）
價格區間： 披薩 $320 - $480
必點選單： 經典瑪格麗特披薩、松露野菇披薩、提拉米蘇
價格區間： 披薩 $320 - $480
必點選單： 經典瑪格麗特披薩、松露野菇披薩、提拉米蘇
9. 健康無負擔：「綠藤」溫沙拉碗
- 特色與亮點： 在昕境廣場美食大魚大肉後，總需要清爽平衡一下。綠藤的溫沙拉碗深得我心！基底可以選綜合生菜或營養穀物飯。主菜選擇多，像香煎雞胸、嫩烤鮭魚、薑燒豆腐等，都是現點現做。最大特色是搭配的溫熱蔬菜（像烤地瓜🎃、花椰菜、玉米筍）和超級食物點綴（藜麥、奇亞籽）。醬汁也是自家調配，清爽無負擔。
- 推薦理由： 食材新鮮看得見，搭配均衡有營養。份量足，吃飽沒問題。調味清爽，吃得到食物原味。精緻健身族、輕食愛好者、想吃清淡點的絕佳選擇。價格稍高，但食材品質值得。
- 搭配建議： 推薦選擇「穀物飯+雞胸/鮭魚」組合，營養更全面。可以加價搭配一杯新鮮現打的蔬果汁。
推薦店家： 「GreenVine 綠藤輕食」（昕境廣場 1樓）
價格區間： 沙拉碗 $260 - $380
必點選單： 嫩烤鮭魚穀物溫沙拉（搭配胡麻醬）、香煎雞胸超級食物碗（搭配檸檬油醋）
價格區間： 沙拉碗 $260 - $380
必點選單： 嫩烤鮭魚穀物溫沙拉（搭配胡麻醬）、香煎雞胸超級食物碗（搭配檸檬油醋）
🍨 10. 童年回憶：「古早味」芋圓仙草凍
- 特色與亮點： 吃完正餐，怎能少了甜點收尾？這家專賣古早味冰品的小店，每次經過都看到師傅在手切地瓜圓和芋圓！招牌的綜合仙草凍，料多到像座小山：滑嫩的仙草凍、Q彈的芋圓地瓜圓（吃得到顆粒感！）、飽滿的紅豆、綿密的芋頭、脆口的薏仁，淋上不會死甜的黑糖水，最後加點奶油球。
- 推薦理由： 真材實料，手工芋圓地瓜圓口感紮實有嚼勁，滿滿古早味。配料豐富，選擇多（也可自選）。甜度適中，清涼消暑。價格親民。
- 搭配建議： 夏天點冰的透心涼，冬天也有熱的燒仙草可選。純粹想吃配料可以點「綜合圓」。
推薦店家： 「阿嬤ㄟ芋圓」（昕境廣場 B1美食街甜品區）
價格區間： 冰品 $65 - $95
必點選單： 綜合仙草凍（冰/熱）、招牌綜合圓（芋圓+地瓜圓+珍珠+紅豆）
價格區間： 冰品 $65 - $95
必點選單： 綜合仙草凍（冰/熱）、招牌綜合圓（芋圓+地瓜圓+珍珠+紅豆）
昕境廣場美食速查懶人包（個人主觀評比）
幫大家整理一下，下次來昕境廣場美食探險，照著這個表格找，省時省力啦！
| 美食型別 | 推薦店家 | 必點招牌 | 價格帶 | 個人評分 (5⭐滿分) | 重點提醒⏱️ |
|---|---|---|---|---|---|
| 濃厚湯頭拉麵 | 黑魂拉麵工房 | 極黑濃厚豚骨拉麵 | $280-$350 | ⭐⭐⭐⭐ | 湯頭超濃鬱！口味較重鹹 |
| 炭烤牛排 | Primo Meat 肉舖子 | 美國Prime肋眼牛排(10oz) | $580-$1280 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 肉質優，炭烤香氣迷人，價位中高 |
| 高CP值壽司 | 小滿壽司 | 炙燒比目魚鰭邊握 | $450-$780 | ⭐⭐⭐⭐ | 新鮮好吃價格實惠，座位少需等 |
| 溫補鍋物 | 灶腳溫補小館 | 招牌麻油雞鍋(加麵線) | $380-$550 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 冬天限定排隊店，暖身首選 |
| 輕盈甜點 | Cloud 9 雲朵舒芙蕾 | 經典蜂蜜雲朵舒芙蕾 | $220-$320 | ⭐⭐⭐⭐ | 口感像雲朵，視覺系甜點 |
| 麻辣川菜 | 川妹子小館 | 水煮牛肉 | $260-$480 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 嗜辣者必點，麻香夠勁超下飯 |
| 飽足牛肉麵 | 巷口牛肉麵 | 大碗公半筋半肉牛肉麵 | $150-$220 | ⭐⭐⭐⭐ | CP值高，份量足，口味家常 |
| 道地披薩 | Papa Napoli | 經典瑪格麗特披薩 | $320-$480 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 窯烤香氣足，餅皮薄脆有嚼勁 |
| 健康輕食 | GreenVine 綠藤輕食 | 嫩烤鮭魚穀物溫沙拉 | $260-$380 | ⭐⭐⭐⭐ | 食材新鮮清爽無負擔，價格偏高 |
| 古早味甜品 | 阿嬤ㄟ芋圓 | 綜合仙草凍 | $65-$95 | ⭐⭐⭐⭐ | 料多實在，芋圓Q彈有嚼勁 |
📌 昕境廣場覓食真心話（老饕經驗談）
- 停車小撇步： 週末晚上昕境廣場美食戰區，地下室停車場常滿位！建議可以停隔壁的XX停車場（每小時便宜$10），走過來3分鐘，省錢又省時間（上次繞了20分鐘才停到，氣死）。
- 避開人潮時段： 假日午餐12:30-1:30、晚餐6:00-7:30 是尖峰！尤其那幾家排隊店（像阿嬤的灶腳、雲朵舒芙蕾），想吃又不想等？建議 11:30前 或 下午1:45後 吃午餐；晚餐 5:30前半小時衝 或乾脆 8:00後 再來（有些店廚房收得早，要先確認）。
- 美食街省錢妙招： B1美食街有些攤位在 平日14:00-17:00 有下午茶套餐或折扣（像巷口牛肉麵小碗特價$130），下午覓食的可以挖寶。
- 外帶效率高： 假日人爆多時，如果只是想買回家或帶走，建議 先電話預訂（尤其綠藤沙拉、雲朵舒芙蕾這種現做的），省下現場排隊時間。有些餐廳外帶還有95折（結帳時問一下不吃虧）。
💬 昕境廣場美食 Q&A (在地老饕解答)
Q1：開車去昕境廣場吃飯，停車位好找嗎？有沒有省錢的停車方法？
A： 昕境廣場自有停車場（消費可折抵，但折抵後通常還是一小時$50左右）。假日晚上 超級難停！真心建議避開尖峰，或停附近較便宜的民營停車場（例如OO停車場，步行約5分鐘，每小時$30-40），省下來的錢可以多吃一份甜點🍰！
Q2：想帶長輩或小孩去昕境廣場聚餐，哪幾家餐廳比較推薦？
A： 長輩通常愛 「阿嬤的灶腳」 溫補鍋物或 「巷口牛肉麵」 （口味熟悉）。小孩喜歡 「雲朵舒芙蕾」 或 「阿嬤ㄟ芋圓」。如果想環境舒適點， 「肉舖子」 或 「拿坡里爺爺」 有戶外區較不擁擠，披薩🍕切小塊小孩也方便吃。
Q3：晚上想吃點宵夜，昕境廣場美食街或餐廳開到幾點？
A： 大部分 B1美食街 攤位營業到 晚上9:30或10:00。 1-3樓的獨立餐廳 通常開比較晚，像 「肉舖子」、「川妹子」 有些平日到 22:00，假日可能到 22:30。但最保險是晚上 9點前 進去點餐比較穩（廚房會提前收），出發前最好查一下官方粉專或打電話確認當日營業時間，才不會撲空喔！深夜食堂的話，這裡選擇不多，比較建議去附近的大觀路夜市。